深圳家乐缘餐饮顾问有限公司[完整信息下载后可查看]
2008.6-2011.11 | 分店管理 | 分店店长
1、执行公司各项管理要求
2、对出品制作制定,换菜或者出新菜品指导工作。
3、对各岗位技能水平,服务方法、工作流程等工作培训指导。
4、有效控制各分店营业成本,人事成本等费用
5、对工作排班排休、人事考勤、营业数据报表等工作核实
6、根据营业数据,商圈信息变化,调整经营方案。确保业绩稳定与上升。
离职原因:出来自己创业
深圳家美餐饮公司[完整信息下载后可查看]
2011.12-2016.12 | 餐饮公司 | 营运经理
1、制定营运管理标准化和培训,协助分店管理者落实与执行,解决实际困难与问题。
2、各分店日常巡视检查。提出和制定各种改进方案,检查,督促、方案执行的结果
3、根据营业数据,商圈信息变化,调整经营方案,确保业绩稳定与上升。
4、对出品制作制定,轮换或者出新菜品指导工作,
5、对各岗位技能水平,服务方法、工作流程等工作培训指导。
6、有效控制各分店营业成本,人事成本等费用
7、对工作排班排休、人事考勤、工资计算、营业数据、财务报表等核实。
8、协助分店对外的各种关系沟通与处理,保证门店正常营业。
9、筹备新店的各种工作
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2017.3-2021.9 | 公司 | 营运经理
1、惯策公司各种管理要求和制度,组建精炼的组织架构。
2、制定营运管理标准化和培训,协助分店管理者落实与执行,解决实际困难与问题。
3、各分店日常巡视检查。提出和制定各种改进方案,检查,督促、方案执行的结果。
4、根据营业数据,商圈信息变化,调整经营方案。确保业绩稳定与上升。
5、对出品制作制定,轮换或者出新菜品指导工作。
6、对各岗位技能水平,服务方法、工作流程等工作培训指导。
7、有效控制各分店营业成本,人事成本等费用
8、对工作排班排休、人事考勤、工资计算、营业数据、财务报表等工作核实。
9、协助分店对外的各种关系沟通与处理,保证门店正常营业。
10、筹备新店的各种工作
离职原因:公司结业